Archive for the 'Gastronomi' Category
onsdag, juli 30th, 2008
Alle vegar fører til Rom, vert det sagt. Jau, det kan so vere, men jammen finnst det mange alternativ når ein skal til Duesund også! Eg hadde lengje drøymd om å ta ein annan veg enn den vanlige over Kringla og ned langs fjorden. I dag vart det høve, då far min og eg reiste […]
Posted in Tant og fjas, Fotografert, Gastronomi, Samfunn, Fotball og bilkøyring | No Comments »
tysdag, juli 29th, 2008
Jau, so var vi i mål. Siste bryllaup er unnagjort i år. I varmt og godt ver i vakre og ville Nordfjord. Vi starta frå hytta i Sogndal og fekk med oss ein stopp i Bokbyen i Fjærland, kleskjøp i Innvik og Olden, før vi installerte oss på luksuriøse Hotell Alexsandra i Loen. Den nye […]
Posted in Tant og fjas, Fotografert, Gastronomi, In vino veritas, Samfunn | No Comments »
sundag, februar 3rd, 2008
Nokre bilete frå helga.
Her frå årets confit de canard-produksjon. I år vart det 39 lår! Så det ligg an til mange gode middagar framover.
På laurdag hadde vi ein smakebit. Servert låra med trøffelaromatisert sellerpuré og andskysaus. Slett ikkje verst.
Drakk denne i helga. God vin, men eit lite trekk for manglande vulkansk mineralitet.
Såg sola for fyrste […]
Posted in Fotografert, Gastronomi, In vino veritas | 3 Comments »
laurdag, november 10th, 2007
I går ettermiddag gjekk eg på badet for å dusje, og då eg kom ut att hadde vi fått levert lokalprodusert pinnekjøt på døra! Pinnekjøtet kjem frå Inger og Monicas Gårdsmat, som har sauer som har beita på Loppa og på Seiland. No kan jula berre komme.
Kunne dette hendt sørpå? Kor tid fekk du sist […]
Posted in Tant og fjas, Gastronomi, Samfunn | 5 Comments »
sundag, september 2nd, 2007
Eg har fått mi fyrste kveite! Ho vart teke på stang og sluk ikkje langt frå Seiland litt nord for Bukkøya. Eg vil anslå vekta til om lag 2,5 kg. Tor O og E tok oss med i båten til DF, og det var ein fin dag på fjorden, men kaldt var det. Det vart […]
Posted in Tant og fjas, Gastronomi | 3 Comments »
måndag, august 20th, 2007
I helga hadde vi oss ein tur til verdas beste sosialdemokrati, Sverige. I Alta lasta vi om til bilen til B og G, og dei tok oss trygt sørover i dei finske og svenske skogar. Fyrste stopp var Munio der vi åt italiensk pizza på ein Palestinsk restaurant. Utanfor stod ein Gjøvik-registrert Hiace som vi […]
Posted in Tant og fjas, Gastronomi, Samfunn | 1 Comment »
måndag, juli 16th, 2007
Vel vel, kom tilbake til det høge nord i går kveld. Flott ver. Sola skein og 16 grader klokka ni på kvelden. Men i dag er det overskya, vind og ti grader. Varselet framover for Hammerfest er som følgjer: tysdag; ti grader og regn, onsdag; elleve grader og overskya, torsdag; sju grader og regn og […]
Posted in Tant og fjas, Fotografert, Gastronomi, Bøker, In vino veritas | 3 Comments »
torsdag, juli 5th, 2007
På sundag sette vi oss i bilen på veg til vårt næraste ferieland - Nordfjord. I gledde seg nok mest til fabrikkutsalet til Skogstad, medan eg var spent på buffeten på Alexandra. Vi stoppa i Olden i solsteiken og kjøpte litt lokal saft og cider. På hotellet vart det rikeleg høve til bading både i […]
Posted in Tant og fjas, Fotografert, Gastronomi, In vino veritas, Samfunn | No Comments »
måndag, mars 12th, 2007
Det har vore litt sparsamt med innlegg her på sida i det siste. Vel, det får vi gjere noko med.
Eg har vore ein tur i Tigerstaden og der var det mykje godsaker. Ai ai ai ai! Det vart også hektiske møter med slekt og vener, mest på kafé, så magen vart veldig rar av […]
Posted in Tant og fjas, Gastronomi, Musikk, In vino veritas, Samfunn | 1 Comment »
måndag, januar 29th, 2007
Fekk stått skikkeleg på ski denne helga. I Rafsbotn i Alta var det supre tilhøve med djup puddersnø. Med “nye” ski og “nye” skistøvlar. Lite folk var det, trass i nydelege løyper og utanfor-løyper. Prøvde meg litt med Lomo-en og Provia i snøen. Tida vil vise om det vart noko av. After ski fyrte vi […]
Posted in Tant og fjas, Gastronomi, In vino veritas, Samfunn | 1 Comment »